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LE KASSERIA

LA CUISINE TURQUE: au carrefour DES SAVEURS ASIATIQUES, ORIENTALES ET MEDITERRANEENNES.

 
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En effet, la cuisine turque est une des plus riches dans le monde. La cuisine turque s’est enrichie grâce aux migrations des Turcs au cours des siècles, de l’Asie centrale à l’Europe.

Par sa position géographique qui permet une diversité climatique, la Turquie préserve le caractère hétérogène de sa cuisine. Toutefois, les traditions d’un passé lointain sont bien conservées. La cuisine turque est riche en pâtes, viandes, poissons, légumes et desserts.

Notre restaurant propose les spécialités les plus connues telles que le kebab, les brochettes d’Adana, les soupes et Iskender. En plus de ces plats, le plat principal de notre carte est le pide. Le pide est une sorte de pizza turque cuite au feu de bois dont les garnitures peuvent variées du fromage turque à la viande hachée épicée.

Nous vous souhaitons la bienvenue et espérons que les plats proposés par la carte du chef vous auront plu.

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PAIN MAISON

CUISSON AU FEU DE BOIS

SPECIALITéS TURQUES

PRODUITS FRAIS

LAHMACUN

Restaurant Le KASSERIA
9, Rue Pierre Termier
42000 Saint-Etienne

     TEL :

          04 77 25 12 92